料理長こだわり極み会席
期間： 2026年10月01日（木） 〜 2026年10月31日（土）
- ランチ
料理長が吟味した旬の食材を
和食職人の技を尽くして提供する会席
| 期間・時間 | 2026.10.1～10.31 ランチ営業時間 11:30～14:30 (ラストオーダー 14:00) 定休日：月曜日 ※但し、月曜日が祝日の場合は営業 |
|---|---|
| 料金 | 10,000円(税込） |
| メニュー | 前 菜／菊菜松茸お浸し 鮭小袖寿司 稲牛蒡 秋刀魚山椒煮 柿たまご 蓮根煎餅 南天葉 吸 物／土瓶蒸し 松茸 鱧 鶏 銀杏 三つ葉 酢橘 お造り／鯛うす造り 甘海老 薬味一式 ちり酢 焼 物／かます酒盗焼き 焼き松茸 とろろ茄子 酢橘 蒸し物／名残り鱧玉地蒸し 梅白玉餅 生姜餡 揚 物／海老丸化粧揚げ 唐辛子 薬味つゆ 酢の物／蟹と分葱の酢味噌和え 打ち茗荷 お食事／松茸御飯 赤出汁 香の物 水 物／旬果 甘味 |
| ご注意 | ※旬の食材を使用する為、内容を変更する場合がございます ※写真はイメージです |
