料理長こだわりの極み会席
期間: 2026年02月01日(日) 〜 2026年03月19日(木)
- ディナー
料理長が吟味した旬の食材を
和食職人の技を尽くして提供する会席料理
| 期間・時間 | 2026.2.1~3.19 ディナータイム営業時間 17:30~21:00 (ラストオーダー 20:30) |
|---|---|
| 料金 | 10,000円(税込) |
| メニュー | 前 菜/小蛸と春野菜の紅梅和え 粉がつお 菜種 数の子醤油漬け 棒鱈袱紗焼き 花蓮根 吸 物/鯛うしお仕立て 短冊独活 うるい 桜花 木ノ芽 お造り/旬の鮮魚四種 芽もの一式 煮 物/にしん茄子 車海老芝煮 三度豆 強 肴/黒毛和牛ステーキ 炙り新玉ねぎ 海老と春野菜のサラダ風 蒸し物/蕪と鱈の茶碗蒸し 焼き餅 抹茶餡 酢の物/若布胡瓜と平らぎ貝の酢の物 お食事/鰻おし寿司 赤出汁 水 物/メロン |
| ご注意 | ※旬の食材を使用する為、内容を変更する場合がございます ※写真はイメージです |



