料理長こだわりの極み会席

期間: 2025年12月02日(火) 〜 2025年12月31日(水)

  • ディナー
ディナーイメージ

料理長が吟味した旬の食材を

和食職人の技を尽くして提供する会席料理

期間・時間 2025.12.2~12.31
※12.31ランチタイムまで
ディナータイム営業時間
17:30~21:00 (ラストオーダー 20:30)
料金 10,000円(税込)
メニュー 前 菜/数の子醤油漬け 菜種サーモン巻き 芽慈姑 からし蓮根     
吸 物/清汁仕立て
     すっぽん真丈 舞茸 芽葱 焼き豆腐 生姜
お造り/本日の鮮魚四種 芽もの
焚合せ/風呂吹きかぶら 河内鴨そぼろ味噌 小松菜 刻み柚子
お凌ぎ/白子玉地蒸し 百合根 榎茸 葱 ちり酢
強 肴/和牛と海鮮のグリル 玉葱ステーキ 添え野菜 胡麻醤油
揚 物/抹茶天麩羅
     わかさぎ 蛸 松葉牛蒡 茎にんにく 素塩 
お食事/鯛めし 赤出汁 香の物
水 物/旬果
ご注意 ※旬の食材を使用する為、内容を変更する場合がございます
※写真はイメージです

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