料理長こだわりの極み会席
期間： 2026年08月01日（土） 〜 2026年08月30日（日）
- ディナー
料理長が吟味した旬の食材を
和食職人の技を尽くして提供する会席料理
| 期間・時間 | 2026.8.1～8.30 ディナータイム営業時間 17:30～21:00 (ラストオーダー 20:00) |
|---|---|
| 料金 | 10,000円(税込） |
| メニュー | 前 菜／煮凝りトマト 海老からし和え なまり節黄味焼き わさび豆 吸 物／浅蜊真丈 釜揚げ若布 楓大根 色野菜 梅肉 木ノ芽 お造り／鱧ちり あらい 芽もの 酢味噌 梅肉 焚合せ／水晶茄子 じゃが芋揚げ煮 煮貝 法蓮草 クコの実 焼 物／鉄板焼き 夏鴨と太刀魚のグリル 焼き野菜 おろしソース 箸休め／南瓜摺り流し 冬瓜 海老酒炒り タピオカ 揚 物／めごち霰揚げ もろこし丸 薬味つゆ お食事／鱧寿司 赤出汁 水 物／マンゴーソルベ よもぎ餅 |
| ご注意 | ※旬の食材を使用する為、内容を変更する場合がございます ※写真はイメージです |
