料理長こだわりの極み会席"秋の味覚会席"
期間: 2025年09月02日(火) 〜 2025年09月30日(火)
- ディナー

料理長が吟味した旬の食材を
和食職人の技を尽くして提供する会席料理
期間・時間 | 2025.9.2~9.30 ディナータイム営業時間 17:30~21:00 (ラストオーダー 20:30) |
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料金 | 10,000円(税込) |
メニュー | 秋の八寸/甘鯛一夜干し とろろ茄子 菊花寿司 蓮根煎餅 栗きんとん 菊菜お浸し 合鴨燻製 松葉牛蒡 吸 物/蛤土瓶蒸し 松茸 翁昆布 三つ葉 木ノ芽 お造り/本日の鮮魚二種 芽もの 焚合せ/いとより煮付け 蕪スープ煮 三度豆 色麩 針生姜 酢の物/そば寿司 加減酢 焼 物/鮭柚子味噌焼き 帆立炙り 焼き松茸 梅酢大根 酢橘 揚 物/アスパラベーコン ペコロス 茄子 香り塩 お食事/松茸ごはん 赤出汁 香の物 水 物/旬果 |
ご注意 | ※旬の食材を使用する為、内容を変更する場合がございます ※写真はイメージです |